大炸羊

基本属性

• 拼音字母da zha yang
• 拼音首字母dzy
• 注音符号ㄉㄚ ㄓㄚ ㄧㄤ

扩展释义

大炸羊是内蒙古自治区的一道传统名菜，该菜品以羊肉为主料，经挂糊炸制而成。因在制作时所用主料大而得名。