百 达洛米词典·汉语词语大全 作者 2026-07-16 00:06:34 秘制烧海什锦 拼音 mì zhì shāo hǎi shén jǐn · 注音 ㄇㄧˋ ㄓˋ ㄕㄠ ㄏㄞˇ ㄕㄣˊ ㄐㄧㄣˇ 基本属性 拼音字母mi zhi shao hai shen jin 拼音首字母mzshsj 注音符号ㄇㄧ ㄓ ㄕㄠ ㄏㄞ ㄕㄣ ㄐㄧㄣ 扩展释义 秘制烧海什锦是一道家常菜，主要材料为海参、鱿鱼、鱼骨等，调料主要为料酒、酱油、味精，该道菜通过将食材倒入锅中翻炒烹饪制作而成。