银杏核桃全鸭

基本属性

• 拼音字母yin xing he tao quan ya
• 拼音首字母yxhtqy
• 注音符号ㄧㄣ ㄒㄧㄥ ㄏㄜ ㄊㄠ ㄑㄩㄢ ㄧㄚ

扩展释义

材料核桃仁30克，银杏20克，鸭1只（约1000克)，猪油500克，胡椒粉2克，料酒10克，鸡油35克，清汤250克，水豆粉10克，生姜10克，葱10克，食盐5克，味精2克，花椒2克。