百 达洛米词典·汉语词语大全 作者 2026-07-10 13:06:08 玄米 拼音 xuán mǐ · 注音 ㄒㄩㄢˊ ㄇㄧˇ 基本属性 拼音字母xuan mi 拼音首字母xm 注音符号ㄒㄩㄢ ㄇㄧ 扩展释义 糙米是稻谷脱壳后不加工或较少加工所获得的全谷粒米 ,由米糠 、胚和胚乳三大部分组成 。 与白米相比,糙米较高程度地实现了稻谷的全营养保留。