解州羊肉泡馍

基本属性

• 拼音字母jie zhou yang rou pao mo
• 拼音首字母jzyrpm
• 注音符号ㄐㄧㄝ ㄓㄡ ㄧㄤ ㄖㄡ ㄆㄠ ㄇㄛ

扩展释义

解州羊肉泡馍是山西解州著名的传统小吃之一，具有烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢，食后回味无穷的特点。羊肉的味道甘而不腻，性温而不燥。