桐叶粑粑

基本属性

• 拼音字母tong ye ba ba
• 拼音首字母tybb
• 注音符号ㄊㄨㄥ ㄧㄝ ㄅㄚ ㄅㄚ

扩展释义

桐叶粑粑，桐叶粑粑，原名蒿菜粑。为流行于四川、贵州、湖北、湖南西部、云南东北部的一种特色传统小吃，主要在中元节与中秋节时吃，逢年过节必备品。用糯米加籼米打成粉末，拌野蒿加适量清水做成一个个圆圆的粑粑，内包红豆沙糖或芝麻粉，也可包梅菜腊肉丁。