百 达洛米词典·汉语词语大全 作者 2026-07-10 23:42:30 鱼子银鳕鱼馅 拼音 yú zi yín xuě yú xiàn · 注音 ㄩˊ ㄗ˙ ㄧㄣˊ ㄒㄩㄝˇ ㄩˊ ㄒㄧㄢˋ 基本属性 拼音字母yu zi yin xue yu xian 拼音首字母yzyxyx 注音符号ㄩ ㄗ ㄧㄣ ㄒㄩㄝ ㄩ ㄒㄧㄢ 扩展释义 鱼子银鳕鱼馅主要食材是净银鳕鱼肉、生鱼肉、五花肉。鱼肉要在搅制时制成小颗粒,不要制成蓉,这样口感最好,能充分突出鱼肉的鲜味和弹压的感觉。