百 达洛米词典·汉语词语大全 作者 2026-07-11 08:14:48 酸甜丸子 拼音 suān tián wán zi · 注音 ㄙㄨㄢ ㄊㄧㄢˊ ㄨㄢˊ ㄗ˙ 基本属性 拼音字母suan tian wan zi 拼音首字母stwz 注音符号ㄙㄨㄢ ㄊㄧㄢ ㄨㄢ ㄗ 扩展释义 瘦肉中除了70%左右的水分外，大部分是蛋白质。蛋白质的组成同人体肌肉蛋白质相似。猪肉蛋白质中的必需氨基酸的含量及利用率与鸡蛋的蛋白质差不多。