百 达洛米词典·汉语词语大全 作者 2026-07-11 01:41:53 熏豆腐皮肉卷 拼音 xūn dòu fǔ pí ròu juǎn · 注音 ㄒㄩㄣ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ ㄆㄧˊ ㄖㄡˋ ㄐㄩㄢˇ 基本属性 拼音字母xun dou fu pi rou juan 拼音首字母xdfprj 注音符号ㄒㄩㄣ ㄉㄡ ㄈㄨ ㄆㄧ ㄖㄡ ㄐㄩㄢ 扩展释义 熏豆腐皮肉卷是一道美食。主料是豆腐皮、猪腿肉，配料是水淀粉、蛋清等，调料为盐等，该道菜主要通过熏制的做法而成。