清炖二鸡

基本属性

• 拼音字母qing dun er ji
• 拼音首字母qdej
• 注音符号ㄑㄧㄥ ㄉㄨㄣ ㄦ ㄐㄧ

扩展释义

清炖二鸡是以去毛嫩母鸡1只约1250克，去毛野鸡1只约750克，冬笋片25克，水发冬菇片25克，熟火腿片25克，淡菜50克，豌豆苗条10克，料酒10克，盐10克，味精3克，葱结15克，姜片克，熟鸡油30克等为主要食材做成的一道美食。