百 达洛米词典·汉语词语大全 作者 2026-07-10 10:15:08 假鸭血 拼音 jiǎ yā xuè · 注音 ㄐㄧㄚˇ ㄧㄚ ㄒㄩㄝˋ 基本属性 拼音字母jia ya xue 拼音首字母jyx 注音符号ㄐㄧㄚ ㄧㄚ ㄒㄩㄝ 扩展释义 假鸭血，是指一些食品加工企业用猪血冒充制作的“鸭血”。2012年5月14日，北京稻香村被爆出售用猪血勾兑的假鸭血豆腐，随后，该公司对此致歉并下架北京市全部门店的生肉制品。