九层塔茄子

基本属性

• 拼音字母jiu ceng ta jia zi
• 拼音首字母jctjz
• 注音符号ㄐㄧㄡ ㄘㄥ ㄊㄚ ㄐㄧㄚ ㄗ

扩展释义

九层塔茄子是一道家常美食，主要制作材料是茄子，主要调料有九层塔、淡酱油、胡椒粉等。该菜品可采用烤制或炒制的烹饪工艺制作。