百 达洛米词典·汉语词语大全 作者 2026-07-16 04:20:19 茄干 拼音 jiā gàn · 注音 ㄐㄧㄚ ㄍㄢˋ 基本属性 拼音字母jia gan 拼音首字母jg 注音符号ㄐㄧㄚ ㄍㄢ 扩展释义 茄干,赣东北的土特产品,它经晒干脱水处理后,加以佐料烹制,口感既韧又软,令人过口不忘