百 达洛米词典·汉语词语大全 作者 2026-07-11 00:30:34 冬笋炒牛肉 拼音 dōng sǔn chǎo niú ròu · 注音 ㄉㄨㄥ ㄙㄨㄣˇ ㄔㄠˇ ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ 基本属性 拼音字母dong sun chao niu rou 拼音首字母dscnr 注音符号ㄉㄨㄥ ㄙㄨㄣ ㄔㄠ ㄋㄧㄡ ㄖㄡ 扩展释义 冬笋炒牛肉属于清真菜，主要食材为牛肉、猪油、冬笋等，调料为葱、姜、蒜茸等。该道菜通过将食材倒入锅中翻炒烹饪制作而成。