百 达洛米词典·汉语词语大全 作者 2026-07-11 10:24:24 红酒烩乳鸽 拼音 hóng jiǔ huì rǔ gē · 注音 ㄏㄨㄥˊ ㄐㄧㄡˇ ㄏㄨㄟˋ ㄖㄨˇ ㄍㄜ 基本属性 拼音字母hong jiu hui ru ge 拼音首字母hjhrg 注音符号ㄏㄨㄥ ㄐㄧㄡ ㄏㄨㄟ ㄖㄨ ㄍㄜ 扩展释义 红酒烩乳鸽是一道菜品，属于家常菜。主料是乳鸽、烟肉，配料是西芹、甘笋片等，调料为红酒等，主要通过烩制的做法而成。