百 达洛米词典·汉语词语大全 作者 2026-07-12 02:45:43 沙县拌面 拼音 shā xiàn bàn miàn · 注音 ㄕㄚ ㄒㄧㄢˋ ㄅㄢˋ ㄇㄧㄢˋ 基本属性 拼音字母sha xian ban mian 拼音首字母sxbm 注音符号ㄕㄚ ㄒㄧㄢ ㄅㄢ ㄇㄧㄢ 扩展释义 沙县拌面是一道色香味俱全的名点，属于闽菜系沙县小吃的一道招牌菜，一般与沙县扁肉搭配成餐，具有香味浓，色泽鲜，原料简单，烹饪方式易掌握的特点。