百 达洛米词典·汉语词语大全 作者 2026-07-10 23:44:36 蟹黄鱼肚 拼音 xiè huáng yú dù · 注音 ㄒㄧㄝˋ ㄏㄨㄤˊ ㄩˊ ㄉㄨˋ 基本属性 拼音字母xie huang yu du 拼音首字母xhyd 注音符号ㄒㄧㄝ ㄏㄨㄤ ㄩ ㄉㄨ 扩展释义 蟹黄鱼肚是一道菜品,主要材料是水鱼肚、蟹黄,配料是菜心,调料为料酒、熟猪油、食用盐等,通过炝锅、炒制的做法而成。