百 达洛米词典·汉语词语大全 作者 2026-07-14 02:38:01 蒙古馅饼 拼音 méng gǔ xiàn bǐng · 注音 ㄇㄥˊ ㄍㄨˇ ㄒㄧㄢˋ ㄅㄧㄥˇ 基本属性 拼音字母meng gu xian bing 拼音首字母mgxb 注音符号ㄇㄥ ㄍㄨ ㄒㄧㄢ ㄅㄧㄥ 扩展释义 蒙古族馅饼是一种风味面食，据今已有三百多年的历史。最早是以当地特产的荞麦面制皮，牛羊猪肉为馅，采用干烙水烹的方法制成。蒙古馅饼是明朝末年，蒙古族蒙郭勒津部落定居辽宁阜新地区后创制的。