杭州猫耳朵

基本属性

• 拼音字母hang zhou mao er duo
• 拼音首字母hzmed
• 注音符号ㄏㄤ ㄓㄡ ㄇㄠ ㄦ ㄉㄨㄛ

扩展释义

猫耳朵是浙江省杭州市的一道风味传统小吃，属于浙菜系，该菜品其实是一种面条，因形似猫的耳朵，故名。面瓣形似猫耳，小巧玲珑，火腿丁如玛瑙，鸡丁像琥珀，汤鲜味美。