百 达洛米词典·汉语词语大全 作者 2026-07-13 17:22:16 煎蒸白菜卷 拼音 jiān zhēng bái cài juǎn · 注音 ㄐㄧㄢ ㄓㄥ ㄅㄞˊ ㄘㄞˋ ㄐㄩㄢˇ 基本属性 拼音字母jian zheng bai cai juan 拼音首字母jzbcj 注音符号ㄐㄧㄢ ㄓㄥ ㄅㄞ ㄘㄞ ㄐㄩㄢ 扩展释义 煎蒸白菜卷是一种小吃，主料是白菜，配料是猪肉(肥瘦)等，调料为香菜、淀粉(玉米)、花生油等，通过煎蒸的做法制作而成。