炒血肉

基本属性

• 拼音字母chao xue rou
• 拼音首字母cxr
• 注音符号ㄔㄠ ㄒㄩㄝ ㄖㄡ

扩展释义

将瘦肉片成片，切成丝；鸡血在开水中浸好，片片切丝；香菜洗净切段，放入盘中备用；葱、姜洗净，均切丝；炒勺擦净放入油，油热将肉丝炒变色。