百 达洛米词典·汉语词语大全 作者 2026-07-11 20:24:27 炒七巧 拼音 chǎo qī qiǎo · 注音 ㄔㄠˇ ㄑㄧ ㄑㄧㄠˇ 基本属性 拼音字母chao qi qiao 拼音首字母cqq 注音符号ㄔㄠ ㄑㄧ ㄑㄧㄠ 扩展释义 炒七巧是一道特色菜品，主料是野鸡、鸭肫、猪肚等，配料是羊蹄筋（泡发）、海参、鲍鱼干等，调料为大葱、姜、大蒜等，该道菜主要是通过将食材倒入锅中炒制而成。