百 达洛米词典·汉语词语大全 作者 2026-07-16 11:00:43 瓦罉煀水鱼 拼音 wǎ chēng wei shuǐ yú · 注音 ㄨㄚˇ ㄔㄥ ㄨㄟ˙ ㄕㄨㄟˇ ㄩˊ 基本属性 拼音字母wa cheng wei shui yu 拼音首字母wcwsy 注音符号ㄨㄚ ㄔㄥ ㄨㄟ ㄕㄨㄟ ㄩ 扩展释义 “瓦罉煀水鱼”是广东传统名菜，是用粤菜常用技法之煀。瓦罉煀水鱼原锅上席，质地软烂，原汁稍稠，原味香馥，裙爽肉滑，营养丰富。