老烧齐头

基本属性

• 拼音字母lao shao qi tou
• 拼音首字母lsqt
• 注音符号ㄌㄠ ㄕㄠ ㄑㄧ ㄊㄡ

扩展释义

“老烧齐头”是河南许昌地区著名的美味佳肴。“齐头”指的是许昌运粮河特产的鲫鱼，用它制作“老烧齐头”，金黄色美，肉细味鲜，很久之前已是名声在外的豫菜名品了。