百 达洛米词典·汉语词语大全 作者 2026-07-10 23:03:02 水焖鸡蛋 拼音 shuǐ mèn jī dàn · 注音 ㄕㄨㄟˇ ㄇㄣˋ ㄐㄧ ㄉㄢˋ 基本属性 拼音字母shui men ji dan 拼音首字母smjd 注音符号ㄕㄨㄟ ㄇㄣ ㄐㄧ ㄉㄢ 扩展释义 水焖鸡蛋是中国菜系鲁菜菜系中很有特色的菜式之一，主要原料为鸡蛋、干贝等，调料为盐、姜、酱油等，该道菜通过将食材倒入锅中小火焖制而成。