百 达洛米词典·汉语词语大全 作者 2026-07-11 10:01:21 红烧酿草鱼 拼音 hóng shāo niàng cǎo yú · 注音 ㄏㄨㄥˊ ㄕㄠ ㄋㄧㄤˋ ㄘㄠˇ ㄩˊ 基本属性 拼音字母hong shao niang cao yu 拼音首字母hsncy 注音符号ㄏㄨㄥ ㄕㄠ ㄋㄧㄤ ㄘㄠ ㄩ 扩展释义 红烧酿草鱼是东江菜菜谱之一，以草鱼为制作主料，红烧酿草鱼的烹饪技巧以红烧为主，口味属于咸鲜味。口感：色泽金黄，肉质滑嫩，味香浓郁。此菜为秋冬佳品。