生炒辣椒鸡

基本属性

• 拼音字母sheng chao la jiao ji
• 拼音首字母scljj
• 注音符号ㄕㄥ ㄔㄠ ㄌㄚ ㄐㄧㄠ ㄐㄧ

扩展释义

生炒辣椒鸡属于川菜，主要原料是鸡肉，口味是辣，工艺是炒，难度属于中级。特点是色泽美观，质地脆嫩，咸鲜香辣，酒饭皆宜。