百 达洛米词典·汉语词语大全 作者 2026-07-16 09:13:46 京酱芥兰菜 拼音 jīng jiàng jiè lán cài · 注音 ㄐㄧㄥ ㄐㄧㄤˋ ㄐㄧㄝˋ ㄌㄢˊ ㄘㄞˋ 基本属性 拼音字母jing jiang jie lan cai 拼音首字母jjjlc 注音符号ㄐㄧㄥ ㄐㄧㄤ ㄐㄧㄝ ㄌㄢ ㄘㄞ 扩展释义 京酱芥兰菜属湘菜系，芥兰菜又称为芥蓝菜。味道带甘如芥，故称之为芥兰。