百 达洛米词典·汉语词语大全 作者 2026-07-14 17:13:35 浇汁日本豆腐 拼音 jiāo zhī rì běn dòu fǔ · 注音 ㄐㄧㄠ ㄓ ㄖˋ ㄅㄣˇ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ 基本属性 拼音字母jiao zhi ri ben dou fu 拼音首字母jzrbdf 注音符号ㄐㄧㄠ ㄓ ㄖ ㄅㄣ ㄉㄡ ㄈㄨ 扩展释义 日本豆腐,也叫玉子豆腐,与传统的豆腐味道截然不同。其实,真正的玉子豆腐是蒸蛋豆腐,成分没有大豆,鸡蛋打匀,兑水,蒸熟,切块而成。配料:适量油,适量盐,适量玉米淀粉,适量青椒