百 达洛米词典·汉语词语大全 作者 2026-07-13 13:00:44 鸭蛋豆腐 拼音 yā dàn dòu fǔ · 注音 ㄧㄚ ㄉㄢˋ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ 基本属性 拼音字母ya dan dou fu 拼音首字母yddf 注音符号ㄧㄚ ㄉㄢ ㄉㄡ ㄈㄨ 扩展释义 鸭蛋豆腐一道以北豆腐。咸鸭蛋黄，蒜苗。食用油，盐，白糖，鸡精，料酒，水淀粉，葱，姜，高汤，香油。为主要食材的菜品。