蒸白菜卷

基本属性

• 拼音字母zheng bai cai juan
• 拼音首字母zbcj
• 注音符号ㄓㄥ ㄅㄞ ㄘㄞ ㄐㄩㄢ

扩展释义

蒸白菜卷是一道色香味俱全的传统名菜，属于天津菜。此菜鲜嫩可口，加上猪肉的鲜味，是色香味俱全的美食。此菜制作简便，口感清爽，并且白菜谐音“百财”，是一道适合在佳节制作家常菜。