密汁火方

基本属性

• 拼音字母mi zhi huo fang
• 拼音首字母mzhf
• 注音符号ㄇㄧ ㄓ ㄏㄨㄛ ㄈㄤ

扩展释义

蜜汁火方是一道传统名菜。浙江菜、江苏菜中都有该菜品。制作材料有金华火腿、通心白莲等，其色泽火红，卤汁透明，令人回味。