百 达洛米词典·汉语词语大全 作者 2026-07-11 02:19:44 炒茄子土豆丝 拼音 chǎo jiā zi tǔ dòu sī · 注音 ㄔㄠˇ ㄐㄧㄚ ㄗ˙ ㄊㄨˇ ㄉㄡˋ ㄙ 基本属性 拼音字母chao jia zi tu dou si 拼音首字母cjztds 注音符号ㄔㄠ ㄐㄧㄚ ㄗ ㄊㄨ ㄉㄡ ㄙ 扩展释义 炒茄子土豆丝是东北家常菜是以300g土豆300g茄子为主料，适量油适量盐20g五花肉适量葱花适量糖适量酱油为辅料的食品。