蹦砂

基本属性

• 拼音字母beng sha
• 拼音首字母bs
• 注音符号ㄅㄥ ㄕㄚ

扩展释义

蹦砂属于油炸物，传统做法为面粉拌和猪油、南乳、白糖等配料而成的食品，形似金黄色蝴蝶，顺德俗称蝴蝶为“嘣砂”。