百 达洛米词典·汉语词语大全 作者 2026-07-10 12:07:23 尖椒爆田鸡 拼音 jiān jiāo bào tián jī · 注音 ㄐㄧㄢ ㄐㄧㄠ ㄅㄠˋ ㄊㄧㄢˊ ㄐㄧ 基本属性 拼音字母jian jiao bao tian ji 拼音首字母jjbtj 注音符号ㄐㄧㄢ ㄐㄧㄠ ㄅㄠ ㄊㄧㄢ ㄐㄧ 扩展释义 尖椒爆田鸡是一道美味可口的名菜，属于湘菜系创新名菜，以田鸡、青尖椒等制作而成，集松泡、酥脆、软嫩、鲜香于一体，香辣可口。