百 达洛米词典·汉语词语大全 作者 2026-07-16 10:15:30 金耳肉丝 拼音 jīn ěr ròu sī · 注音 ㄐㄧㄣ ㄦˇ ㄖㄡˋ ㄙ 基本属性 拼音字母jin er rou si 拼音首字母jers 注音符号ㄐㄧㄣ ㄦ ㄖㄡ ㄙ 扩展释义 金耳肉丝以里脊肉为主料， 色彩鲜艳，肉丝鲜嫩，金耳脆嫩清香。