百 达洛米词典·汉语词语大全 作者 2026-07-10 09:14:43 参芪脆皮鱼 拼音 cān qí cuì pí yú · 注音 ㄘㄢ ㄑㄧˊ ㄘㄨㄟˋ ㄆㄧˊ ㄩˊ 基本属性 拼音字母can qi cui pi yu 拼音首字母cqcpy 注音符号ㄘㄢ ㄑㄧ ㄘㄨㄟ ㄆㄧ ㄩ 扩展释义 参芪脆皮鱼是一道菜品，主要食材有鲤鱼、参芪等，配料是豌豆淀粉、植物油、白茯苓等，通过油炸后汁烹的做法而成。