百 达洛米词典·汉语词语大全 作者 2026-07-13 10:23:56 扒穿鸡翅 拼音 bā chuān jī chì · 注音 ㄅㄚ ㄔㄨㄢ ㄐㄧ ㄔˋ 基本属性 拼音字母ba chuan ji chi 拼音首字母bcjc 注音符号ㄅㄚ ㄔㄨㄢ ㄐㄧ ㄔ 扩展释义 扒穿鸡翅是一道美食，属于家常菜。主料是鸡翅，配料是熟瘦火腿、鲜笋肉等，调料为盐等，主要通过扒制的做法而成。