百 达洛米词典·汉语词语大全 作者 2026-07-16 04:29:38 麻辣酸菜鱼 拼音 má là suān cài yú · 注音 ㄇㄚˊ ㄌㄚˋ ㄙㄨㄢ ㄘㄞˋ ㄩˊ 基本属性 拼音字母ma la suan cai yu 拼音首字母mlscy 注音符号ㄇㄚ ㄌㄚ ㄙㄨㄢ ㄘㄞ ㄩ 扩展释义 麻辣酸菜鱼是一道菜品，制作原料主要有草鱼、料酒、淀粉等。鱼片煮好后，将鱼片和汤全部倒入容器中，锅洗净，将少许油烧热，浇在鱼表面的配料上即可。