钱塘石榴鸡

基本属性

• 拼音字母qian tang shi liu ji
• 拼音首字母qtslj
• 注音符号ㄑㄧㄢ ㄊㄤ ㄕ ㄌㄧㄡ ㄐㄧ

扩展释义

此菜取民间吉祥植物石榴为造型，其口感嫩滑，口味清新，色泽鲜明，寓意吉祥，是婚庆喜宴的首选菜。此菜虽是传统菜，因馅料用鸡肉换掉猪肉，口感更嫩。