百 达洛米词典·汉语词语大全 作者 2026-07-12 13:24:46 白灼明螺 拼音 bái zhuó míng luó · 注音 ㄅㄞˊ ㄓㄨㄛˊ ㄇㄧㄥˊ ㄌㄨㄛˊ 基本属性 拼音字母bai zhuo ming luo 拼音首字母bzml 注音符号ㄅㄞ ㄓㄨㄛ ㄇㄧㄥ ㄌㄨㄛ 扩展释义 白灼明螺，白灼明螺属于湘菜菜谱类.主要用角螺肉加上各种调味料采用白灼烹饪技术，烧制而成的特色菜。其海鲜味浓，色泽多彩。是一道营养丰富，爽滑可口的菜。