百 达洛米词典·汉语词语大全 作者 2026-07-10 12:52:00 干蒸加级鱼 拼音 gàn zhēng jiā jí yú · 注音 ㄍㄢˋ ㄓㄥ ㄐㄧㄚ ㄐㄧˊ ㄩˊ 基本属性 拼音字母gan zheng jia ji yu 拼音首字母gzjjy 注音符号ㄍㄢ ㄓㄥ ㄐㄧㄚ ㄐㄧ ㄩ 扩展释义 干蒸加级鱼是一道徽州地区的传统名菜，属于徽菜系。银红色，鲜嫩，肥美。