百 达洛米词典·汉语词语大全 作者 2026-07-14 04:47:32 冰浸芥兰 拼音 bīng jìn jiè lán · 注音 ㄅㄧㄥ ㄐㄧㄣˋ ㄐㄧㄝˋ ㄌㄢˊ 基本属性 拼音字母bing jin jie lan 拼音首字母bjjl 注音符号ㄅㄧㄥ ㄐㄧㄣ ㄐㄧㄝ ㄌㄢ 扩展释义 冰浸芥兰是一款凉菜。原料为广东芥兰、冰块、酱油、日本青芥辣。特点是爽而不硬、脆而不韧，超爽宜人。