百 达洛米词典·汉语词语大全 作者 2026-07-13 14:28:44 茄汁日本豆腐 拼音 jiā zhī rì běn dòu fǔ · 注音 ㄐㄧㄚ ㄓ ㄖˋ ㄅㄣˇ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ 基本属性 拼音字母jia zhi ri ben dou fu 拼音首字母jzrbdf 注音符号ㄐㄧㄚ ㄓ ㄖ ㄅㄣ ㄉㄡ ㄈㄨ 扩展释义 茄汁日本豆腐，是以日本豆腐、面包糠为原料制作的一道菜品。