百 达洛米词典·汉语词语大全 作者 2026-07-10 13:15:34 红煮牛腩 拼音 hóng zhǔ niú nǎn · 注音 ㄏㄨㄥˊ ㄓㄨˇ ㄋㄧㄡˊ ㄋㄢˇ 基本属性 拼音字母hong zhu niu nan 拼音首字母hznn 注音符号ㄏㄨㄥ ㄓㄨ ㄋㄧㄡ ㄋㄢ 扩展释义 红煮牛腩是由牛腩为主要食材做成的一道菜品，属于粤菜。