百 达洛米词典·汉语词语大全 作者 2026-07-10 08:09:29 鸡丝蘑芋豆腐 拼音 jī sī mó yù dòu fǔ · 注音 ㄐㄧ ㄙ ㄇㄛˊ ㄩˋ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ 基本属性 拼音字母ji si mo yu dou fu 拼音首字母jsmydf 注音符号ㄐㄧ ㄙ ㄇㄛ ㄩ ㄉㄡ ㄈㄨ 扩展释义 鸡丝蘑芋豆腐属湘菜菜系，由魔芋、鸡胸脯肉等制成。本菜口感柔软滑嫩、鲜香味美。老人，病人，体弱者更宜食用本菜。