百 达洛米词典·汉语词语大全 作者 2026-07-16 06:56:13 淮杞炖牛腿肉 拼音 huái qǐ dùn niú tuǐ ròu · 注音 ㄏㄨㄞˊ ㄑㄧˇ ㄉㄨㄣˋ ㄋㄧㄡˊ ㄊㄨㄟˇ ㄖㄡˋ 基本属性 拼音字母huai qi dun niu tui rou 拼音首字母hqdntr 注音符号ㄏㄨㄞ ㄑㄧ ㄉㄨㄣ ㄋㄧㄡ ㄊㄨㄟ ㄖㄡ 扩展释义 淮杞炖牛腿肉是一道菜品，属于家常美食。主要用料有牛肉（后腿）等，主要配料是山药(干)、枸杞子、桂圆肉等，通过炖煮的方法制作而成。