镇江糖醋蒜

基本属性

• 拼音字母zhen jiang tang cu suan
• 拼音首字母zjtcs
• 注音符号ㄓㄣ ㄐㄧㄤ ㄊㄤ ㄘㄨ ㄙㄨㄢ

扩展释义

镇江糖醋蒜是由鲜蒜头为主要食材做成的一道菜品，辅料有盐、食醋，五香粉等。该菜品主要通过把准备好的食材放入坛中密封腌制而成。