百 达洛米词典·汉语词语大全 作者 2026-07-11 08:18:26 榨菜钳鱼煲 拼音 zhà cài qián yú bāo · 注音 ㄓㄚˋ ㄘㄞˋ ㄑㄧㄢˊ ㄩˊ ㄅㄠ 基本属性 拼音字母zha cai qian yu bao 拼音首字母zcqyb 注音符号ㄓㄚ ㄘㄞ ㄑㄧㄢ ㄩ ㄅㄠ 扩展释义 榨菜钳鱼煲是一道中国民间传统家庭美食，是一道菜品，主料是钳鱼(1尾)，配料是榨菜丝等，调料为食盐、白糖等，通过煲汤的做法而成。