百 达洛米词典·汉语词语大全 作者 2026-07-16 16:23:40 熏河鳗 拼音 xūn hé mán · 注音 ㄒㄩㄣ ㄏㄜˊ ㄇㄢˊ 基本属性 拼音字母xun he man 拼音首字母xhm 注音符号ㄒㄩㄣ ㄏㄜ ㄇㄢ 扩展释义 熏河鳗是一道菜品，主料是河鳗，配料是绿豆芽，调料为植物油、香菜、白砂糖等，主要通过微火醺制的方法制作而成。